来半仙

原料(可做10-12个小纸杯):
糖50克  牛奶40克  鸡蛋1个  黄油50克  低粉80克 蓝莓50克

1.黄油加入糖,用手动或电动搅拌器稍稍打发,黄油发白或糖融化即可
2.分次加入蛋液,每一次都搅拌融合
3.加入牛奶拌匀,加入低粉,轻轻搅拌均匀
4.用勺子舀入纸模,放上蓝莓
5.烤箱预热175-180度,中层20-25分钟.实际温度和时间根据自家烤箱调整.

整个过程从准备到出炉不过半小时的样子,可是成品却非常令人满意.浅浅渗出的蓝莓果浆,溶入在香甜松软的麦芬体内,咬一口,甘甜香软,难以言表的美感,满足着味觉和视觉.原料实在,过程简单,结果完美,有空的不妨试试吧.